こんなことでお困りではないですか?

・排水管が詰まって溢れてしまった。
・グリーストラップの清掃が面倒で臭い。
・ゴキブリ害虫等が出没する。
・レンジフード等高所の清掃が大変。
・厨房機器が汚れが酷い。

この様な厨房内でのお悩みを解決する為、私達プロがサポートさせて頂きます。

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グリーストラップ清掃を主に厨房機器の油汚れをキッチリ落とします。
排水管高圧洗浄・害虫駆除も行っていますので、お困りの際にはお気軽にお問合わせください。

 

排水管高圧洗浄

一般的に排水管の内側や排水升は、経年と共にゴミ・油脂分等の付着により排水の通り道が細くなってしまいます。
排水管・升の清掃を怠ると排水の詰まりや排水不良・逆流、悪臭、害虫の発生等の事故につながり近隣への御迷惑をかけたり、営業に支障を与える事になります。
このような事故を防ぐ為にも6ヵ月~一年に一度は 排水管の洗浄をお勧め致しています。

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グリーストラップ清掃

グリーストラップは清掃を怠ると排水管の詰まり・悪臭・害虫の発生原因になります。
廃油を石鹸化するクリーングがお勧めです。
時間短縮・コスト削減に是非御相談下さい。

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害虫駆除

厨房やその周辺は害虫にとって絶好の住家です。
ゴキブリ・コバエ・ヤスデ・ダンゴムシ・鼠等の痕跡があったら直ぐに駆除しましょう。
近年、害虫駆除剤に免疫を持っている新生が出現しています。
時代と共に駆除法も変わりつつあります。

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厨房機器清掃

厨房機器の中でもレンジフード・グリスフィルターは小まめな清掃をお勧め致します。
レンジフードが汚れると、吸気が悪化して調理中の油、煙等が飛散して不衛生になります。
またファン等の電気系統の劣化、電気代消耗増加、火災の事故にも繋がり危険です。
飲食店のエアコンも分解洗浄をお勧め致しております。
レンジフードは6ヵ月~1年に一度。グリスフィルターは毎月~3ヶ月に一度。
エアコン分解洗浄は3年に一度は清掃しましょう。

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Q&A

Q1.厨房の排水管が詰まったり、流れが悪い事があります。どうして厨房の排水管は詰まりやすいのですか?

A1.厨房は一般家庭のキッチンから比べると何十倍もの排水をし、調理、仕込み、洗い物等でたくさんの油分、化学物質(洗剤、漂白剤等)を流します。
それらの油分等が経年と共に排水管に付着してしまいます。

 

Q2.排水管の洗浄やグリーストラップ清掃はどれ位の期間(スパン)でした方が良いでしょうか?

A2.厨房の使用度にも選りますが参考までに下記の表位がベストと思われます。

施設 グリーストラップ定期清掃 排水管高圧洗浄
飲食店 1回/毎月 1回/年
保育園・幼稚園 1回/2ヶ月 1回/3年
老人ホーム 1回/毎月 1回/年
給食・弁当等の工場 2回/毎月 1回/6ヵ月

 

Q3.グリーストラップ清掃と排水管高圧洗浄の金額はどれ位ですか?

A3.スポット清掃と定期清掃では金額が違います。
目安としてはグリストラップ清掃が15,000円(税別)位で 排水管高圧洗浄が25,000円(税別)位になると思います。
大きさや排水管の長さ、汚れ等で金額が変わってきますので、無料で調査見積もりを行っています。お気軽にお問合せ下さい。

 

Q4.清掃時間はどれ位でしょうか?

A4.グリーストラップ清掃が約1時間~1時間半程度で、排水管高圧洗浄が約2時間位の時間を要します。

 

Q5.厨房内全体の清掃と害虫駆除もお願い出来ますか?

A5.はい。もちろん厨房内の機器から店舗内清掃、居抜き清掃、害虫駆除も承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

厨房専門衛生清掃会社の株式会社厨衛清舎では店舗清掃 等も取り揃えております。
お気軽にご相談ください!

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会社名 株式会社 厨衛清舎 (クリヤエイセイシャ)
所在地 〒350-0016
埼玉県川越市木野目181-1
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